En samling porträtt från Asien

Hur gör man egentligen?
Att sammanfatta en otrolig resa är inte lätt. Så många underbara minnen och en del lyckades jag fånga på bild.
Candylicious i Singapore till exempel. Vilken godisaffär! 
Eller för all del; Singapore. Vilken stad! Och det kan jag inte nog upprepa! Ett paradis och det gjorde ont i hjärtat då vi lämnade. Jag måste tillbaka!
Utsikten från Marina Sands. Där man kände sig som jordens drottning ungefär. Oavsett ålder.
För att sedan lägga sig utslagen i skuggan på Santosa Island.
Och Bali, med apor, fantastiska risfält (mer om det senare), kaffe och ormar. Bland annat.
De fantastiska och åter fantastiska rötterna på Bali. Som gjorda för fotografering. Varför har vi inte sådana i närheten här hemma?
Eller magiska färger och magiskt ljus i skuggan.
Och solnedgången i Thailand. För solnedgångar kan man inte få nog av. 
Och visst blir man rätt slut av alla ständiga intryck!
 
Det har ju gått en månad sedan vi kom hem nu och jag har faktiskt inte haft tid att kolla igenom bilderna så noga ännu. Varje gång jag öppnar mappen hittar jag nya saker. Lika roligt varje gång!
Jag kommer att leva på dessa minnen länge.
Foton - Around the world (Mina Resor) | Asien, Bali, Canddylicious Sentosa, Sentosa, Singapore, Thailand | | 7 kommentarer |

Kopi Luwak i Bali - för finsmakaren

Nu pratar vi riktigt kaffe. Förstår ni då?
Helt lent i munnen. Ingen besk eftersmak. Som finaste vin. Mer protein, mindre koffein. Visst, det är bra med koffein-kicken (fast jag känner ingen kick längre...), men mer protein passar mig perfekt.
Mer protein, för att bönorna med omsorg plockas av detta kattdjur ovan. De passerar sedan deras mage och avföringen plockas, tvättas. 
Så här ser avföringen ut.
Sen tvättas bönorna omsorgsfullt. Man tar ut kärnan på något sätt. (Hm, det är en komplicerad procedur det här)
De rostas i en timma.
Tills de blir så här fina.
Sedan mortlas de (i alla fall på gamla sättet som vi fick se) i en jättemortel, för att silas till perfekt pulver.
Om det luktade gott! O JA!
Och så den lilla burken med kaffe.
Och efter rundturen fick vi en bricka med olika sortes kaffe och te från plantagen. Vilken tur att det bara var jag som gillade detta. Fick precis allt själv.
Som ni kanske förstår var det här en av höjdpunkterna i Bali!
 
Och självklart köpte jag med mig kaffe hem. Till mina söner. 150 spänn för 3 koppar. Och nej, jag skojar inte. Men det är gott!
Foton - Around the world (Mina Resor) | Bali, Coffee, Indonesia, Indonesien, Satrina, Satrina Luwak, Ubud, kopi luwak | | 5 kommentarer |
Upp