Godaste plockmaten ordnar du själv

Ätit har vi gjort i helgen som var. Gott! Och i mängder.
Små mini-cupcakes. Väldigt goda och precis lagom stora. Man kan bita av i två tuggor. Och en liten cupcakes räcker (för mig)!
Chokladbotten och smörkräm och med citronbotten och mousse av mörk lyxchoklad. Just denna gick inte hem hos de små barnen (inte engelsmannen heller), men för lite äldre, mognare smak var den fantastiskt god!
Man kan ju lägga mer eller mindre tid på att spritsa och dekorera. Jag hade ungefär 10 saker igång samtidigt så jag valde mindre tid...
Enklast av allt var väl dessa glutenfria och faktiskt nästan nyttiga små bakelser. Jag valde att göra väldigt tunna små brownies. Endast två ingredienser. Ekologisk hasselnötskräm och 4 ägg. Snälla köp inte nutella. Läs på innehållsförteckningen. Annars hittar du receptet här. Jag gjorde mina lite tunnare och in en större form. Lagom stora för en liten tugga.
Hemmagjord lemonad (Som blev ännu godare på barnkalaset med lite sprite i. Mycket uppskattat hos barnen. Jag antar att det inte bara är jag som hatar läsk, saft och annat skräp. Man kan med fördel ta lite loka eller annat bubbel, men nu blev det lite lyxigare för barnen. Dock spädde jag ut 3 liter lemonad med 1 liter sprite och en liter vatten för att minska limesmaken, så mer än så behövs inte.) smoothie, blåbär, jordgubbar, hallon, olika sortes småbröd, goda ostar, grönsaker, fräsch kräm gjort av creme fraiche, lime och lite florsocker (istället för grädde, till pannkakorna - fast det fanns sojagrädde för de som önskade).
Jag gillar inte korv heller. Vi äter aldrig korv hemma. Aldrig! Köttbullar äter vi om de är hemmagjorda. Det är i alla fall ett roligare alternativ på barnkalas. Tycker i alla fall jag. Och uppskattat hos barnen. Så får man i barnen lite grönsaker också.
Godast av allt kanske. Det gästerna inte orkade mixade jag i min smootie i morse. Perfekt med lite mandelmjölk.
Välkommen till bords!
 
Vardag och annat, Welcome to our home | | 4 kommentarer |

Och det händer att jag är kreativ

Jag har virkat en filt till Josefine. Den ska få flytta in i hennes nya rum då vi flyttar. Tillsammans med den fina fåtöljen som är från farmor. I originalskick. Och den fina elefanten som hon fått av bröderna. Från Iris Hantverk. 
Jo, det tog sin lilla tid att få ihop denna stora filt. För den blev stor. Och hur mysig som helst. I skön, mjuk merinoull. 
Och då jag ändå höll på så stickade jag handdukar och disktrasor som min syster fick i present. (Disktrasorna glömde jag fotografera.) I mjukt bambugarn som dessutom är antibakteriellt.
Och då jag höll på så tyckte Josefine att jag likagärna kunde virka en katt. Det blev en rosa pantern.
Och själv "fick" jag en stor grovstickad filt i finaste ull. Tjockt garn. Bästa mysfaktorn i soffan. Soffan som jag för övrigt är otroligt osams med och har varit länge. Aldrig mer divan. Aldrig mer divan. Och för den delen inte den här sittkomforten heller. Men det är ett helt annat kapitel.
Filten var väldigt lättstickad och jag har nästan stickat upp alla mina garner hemma. Måste komma på vad jag ska göra med det lilla som är kvar.
 
Welcome to our home | diy, filt, pläd, sticka, virka | | 5 kommentarer |

Mitt svarta bord

Kände nästan mig lite skyldig efter att jag skrivit rubriken. Självklart är det vårt svarta bord, även fast jag gärna påpekar att det är mitt hemma. Bara mitt.
Med alla skavanker (som jag inte ville fixa till för noga) så är det helt supercharmigt. Visst händer det att jag stör mig på djupa gropar, men hade jag slipat mer så hade skivan förstörts. Alternativet är att spackla, men då blir det för perfekt. Eller inte? Kanske drar jag över ett lager till då vi har flyttat.
 
Det här bordet köpte min pappa på 60-talet och hade i många år. Så har min farmor och farfar haft det några år, för att sedan flytta hem till oss då jag var barn. 
 
För några år sedan då jag behövde köpa nytt bord kom pappa över med detta. Det skulle bli ett snickarbord annars. Oh no! Det är ju perfekt och jag älskar det! Utdragbart som man kan sitta 8 personer utan några som helst problem.
Världsliga ting!
 
Jag kan i alla fall se hur bra det här blir i nya lägenheten. Utan rosa gardinen! (Huh! Vi gömmer oss bara för grannarna...) Helst utan gardiner i hela lägenheten. Med undantag sovrummet för där vill jag ha hotellkänsla med luftiga gardiner från tak till golv.
 
Jag lovar att uppdatera er då mattan har kommit. Och då stolarna har hittat hem hit. Efter sommaren kanske.
De här stolarna ovan.. Faktiskt väldigt sköna. Inte helt billiga. 4 av 10 lever än, då de andra spruckit i ryggen då mina pojkar och andra gäster gärna gungar på stolarna. De 4 som är kvar är minst sagt ostabila och dessvärre inte så snygga längre.. 
 
Och på väggen hänger en av favoriterna från SMÄM. "Night time is my time"
 
 
(Det kommer mer från Singapore. Jag måste bara ta fram fler bilder)
 
Upp